Excursión por los pueblos bereberes

Descubre el arte y los misterios de una de las zonas más místicas de Marruecos con esta excursión por los pueblos bereberes. En pleno corazón del país, junto a las montañas del Atlas, se encuentra un paraíso natural que conserva la cultura y tradiciones de estas pequeñas aldeas.

¿Qué veremos?

• Montañas del Atlas 

• Setti Fatma 

• Valle de Ourika

En esta excursión por los pueblos bereberes y las montañas del Atlas nos pondremos rumbo desde Marrakech hacia Setti Fatma. A partir de aquí, te aseguramos que durante todo el recorrido nos enamoraremos de esta ruta tan especial por la cultura y la hospitalidad de la gente que vive en esta zona de Marruecos.

A lo largo de esta ruta tendremos la oportunidad de ver desde nuestro vehículo el valle de Ourika entre las kilométricas montañas del Atlas. Entre este paisaje espectacular, residen varios pueblos bereberes donde nos enseñarán amablemente su cultura y tradiciones. Una cultura de tradición sobre todo oral, ya que su historia se sustenta en los relatos de los griegos, romanos y fenicios, así como del Antiguo Egipto.

Continuaremos hacia las cascadas de Setti Fatma para relajarnos en los lugares menos visitados y más salvajes de Marruecos. Desde aquí, comenzaremos a indagar por el interior de la localidad los pueblos y aldeas que guardan historias sobre los orígenes del país.

Finalmente, regresaremos a Marrakech donde concluiremos la aventura a las 17:00 hrs. aproximadamente.

Descubriendo la magia entre el Atlas 

Los múltiples pueblos bereberes que habitan a la sombra del Atlas contienen en sí una cultura cambiante y mística que ha sido el producto del constante intercambio cultural a través de mil años de historia. 

Algo que no todos conocen al escuchar de los bereberes es que no existe un pueblo o tribu que sea igual; gracias a su naturaleza nómada y larga historia podemos encontrar pueblos con gran influencia cristiana, mientras que otros cuentan con una rica historia judía o un legado islámico. 

Los pueblos bereberes son una gente de orgullo con sus tradiciones, nombrados así por los romanos que se referían a ellos como bárbaros, estos grupos de personas han conservado sus tradiciones de manera oral y práctica por miles de años. 
 

Habitando tradicionalmente en las regiones del norte de África, el valle de Ourika representa uno de los puntos más importantes donde ha florecido su cultura y donde sus tradiciones continúan vivas y fuertes. Desde sus leyendas antiguas y prácticas culturales hasta sus productos realizados a mano y que cuentan la larga historia única de los miembros de esa comunidad. 

Durante tu visita entre las montañas del Alto Atlas te invitamos a escuchar las historias y tradiciones de un pueblo que por cientos de años recorrieron los senderos mercantes, llevando mercancías y oro a lo largo del desierto, conectando así a las grandes ciudades. 
 

Un paraíso natural protegido por montañas 

La belleza de esta tierra existe no solo en su gente, sino también en sus entornos naturales; uno al pensar en Marrakech podría imaginar arena hasta donde llega el horizonte, pero solo necesitas aventurarte a unas horas entre las montañas del Atlas para encontrar un mundo único que ha inspirado la imaginación de cientos de artistas. 

Uno de estos paraísos ocultos se encuentra en Setti Fatma; el pequeño pueblo es bañado por siete cascadas que llenan los bancos de verdor; caracterizado por sus cerezos y almendros es un destino que debemos visitar en primavera cuando reluce su esplendor natural. 
 

Las siete cascadas del Ourika descienden desde los picos nevados del Atlas y transforman el valle en una zona llena de vida que contrasta contra el gran desierto del Sahara que se abre al otro lado de las montañas. 

El mayor atractivo para los que visitan la zona será escalar para visitar cada una de las siete cascadas que alimentan el valle. 
 

La primera cascada es quizá la más accesible de todas, mide aproximadamente 28 metros de altura y de la entrada en el valle solo toma 30 minutos de caminata llegar a esta cascada. En sus alrededores podrás encontrar restaurantes, cafés  y sitios de descanso que rodean los bancos; además es un sitio tradicional para refrescarse en las aguas. 

Para ascender a las siguientes seis cascadas debes tomar en cuenta que es un camino ascendente. La ruta toma aproximadamente 2.5 horas para llegar hasta la última cascada. Durante el trayecto podrás admirar la fauna endémica de la región y sorprenderte con la belleza natural que este paraíso en medio de la arena contiene. 

Disfruta de los sabores tradicionales de la región 

Cuando buscamos conocer una nueva cultura no hay mejor manera de hacerlo que comer como un local. La gastronomía de los bereberes está tan cargada de cultura y tradición, así como sus tejidos regionales y los trabajos de orfebrería que cuentan la historia de los bereberes. 

Pensarías que estando tan cerca de Marrakech la cocina sería la misma, pero la gastronomía bereber cuenta con influencias de todas las culturas que han transformado su identidad, por lo que probarás sabores mediterráneos y asiáticos, junto con la herencia africana. 
 

Al ubicarse a las faldas del Atlas la alimentación bereber tiene a los cereales como la sémola en base de la mayor parte de sus platillos y se complementa con legumbres y hortalizas, con algunas ocurrencias de proteína animal y una tradición en el uso de especias como el comino y la canela proveniente de la influencia árabe. Atrévete a probar sus sabores tradicionales con una pastela de cordero o incluso de camarón, o pide un Mechui, que es cordero cocinado a las brasas y acompáñalos de un delicioso cuscús de sémola. 

De postre, en la cultura beréber se utilizan frutas como los dátiles y las uvas, además que se crean dulces a base de almendras y harina de almendra, endulzados con miel y con la esencia de flores. Así mismo que para acompañar la comida y ayudar con la digestión, nunca puede faltar el tradicional té de menta con limón.

No dudes en seguir disfrutando de este mágico y antiguo país; y atrévete a descubrir las Cascadas de Ouzoud gracias a esta excursión desde la ciudad de Marrakech.