Excursión a Requena con bodegas vino desde Valencia

En la comarca de Requena se encuentra Utiel, la sede de una de las primeras escuelas enológicas de España y actualmente una de las grandes productoras de vino. Llevan elaborando vino más de 2000 años. Ven a descubrir su producción con esta Excursión a Requena con bodegas vino desde Valencia.

 

¿Qué veremos? 

• Requena 
• Barrio de la Villa 
• Centro histórico de Requena
• Templo de Santa María 
• Iglesia del Salvador 
• Iglesia de San Nicolás

 

Empezaremos el tour por una bodega donde podremos conocer el proceso de elaboración y producción de los vinos. También subiremos a un trenecito que recorre los campos de viñedos para así disfrutar de ese paisaje tan característico de la zona, degustando además una cata para probar el producto.

 

Después de la visita, tendremos tiempo libre para ir a comer antes de empezar el recorrido a pie por Requena. Porque la ciudad no es solo vino y bodegas, su origen se remonta al siglo VII a.C. Su casco antiguo tiene una estructura muy similar a las ciudades hispano-musulmanas. Además, su estratégica ubicación entre el mar Mediterráneo y la meseta, la convirtió en un importante centro del comercio, destacando en el siglo XVIII por su producción de seda.

 

Durante la excursión, conoceremos el Barrio de la Villa, donde se ha documentado que vivieron los primeros pobladores de la ciudad. Rodeado de una muralla defensiva, ha sido declarado Conjunto histórico artístico nacional. Conoceremos alguna curiosidad como que en el subsuelo de su plaza se encuentran 22 cuevas construidas por los árabes sirviendo de refugio en diferentes guerras.

 

En su centro histórico, podremos admirar monumentos nacionales como el Templo de Santa María o la Iglesia del Salvador, ambos de estilo gótico florido isabelino, y la Iglesia San Nicolás, la más antigua de la ciudad siendo del siglo XIII.

 

Ven a conocer esta pequeña joya desconocida para muchos todavía. Embriágate de su pasado, sus calles y, por supuesto, sus vinos gracias a esta excursión a Requena con bodegas vino desde Valencia.

 

Explora la belleza medieval que es Requena 

 

Ubicada a solo 60 kilómetros de la ciudad de Valencia, la localidad de Requena es un tesoro de la arquitectura medieval; con solo pasear a través de sus calles es fácil notar la influencia no solo de Castilla sino también de su periodo árabe. 

 

La ciudad conserva múltiples puntos de interés para aquellos que aman la historia, siendo de los más importantes sus túneles medievales que aún se encuentran abiertos al público. Estos túneles conectan gran parte de la ciudad y tienen una relación muy cercana con la producción de vino que caracteriza a la región. 

 

Así mismo todavía se conservan impresionantes destinos culturales como el Palacio del Cid, el gran y casi mítico héroe de la región de Valencia, sinónimo de la caballería en la España medieval. El palacio, según cuenta la historia local, fue construido sobre donde se alzaba la casa del famoso caballero y sirve actualmente como el Museo del Vino de Requena; en él se puede encontrar una amplia colección de instrumentos y herramientas que se han utilizado en la región para la producción de vino por más de 2000 años.

 

Otro de los grandes monumentos que se conservan en Requena, es el Colegio del Arte Mayor de la Seda, ubicado en el Barrio de La Villa, el museo solía ser el espacio en el que se educaba a la gente para el manejo y confección de bienes con seda.

 

Una visita corta al centro histórico es todo lo que se necesita para entender por qué este pueblo ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad. Desde las antiguas murallas a casas que conservan sus escudos de armas, la historia de la ciudad se vive a cada paso y un claro ejemplo, que proviene de su tiempo bajo el régimen árabe, es La Torre del Homenaje. Construida como una torre de vigía y bastión de defensa para la ciudad, posteriormente fue utilizada como una prisión y actualmente es un recito cultural donde se puede aprender más de la historia del lugar.  

 

La comarca cuenta también con una gran tradición gastronómica, al encontrarse en un punto intermedio, podemos ver las influencias tradicionales de Valencia junto con usos e ingredientes más de Castilla.

 

Desde el tradicional bacalao ajoarriero, un platillo que puede disfrutarse mejor mientras más cerca del mar estamos; hasta la Olla de Requena, un guiso tradicional que incorpora carne de cerdo, huesos de espinazo, rabo, pies, oreja, costillas, alubias pintas, morcilla, chorizo y patatas. Un platillo que prometemos no te dejará con hambre.  

 

Requena es el sueño de cualquier apasionado por la historia gracias a sus murallas e iglesias de arquitectura gótica, pero entre sus edificios esconde un legado aún más importante para la comarca, la historia de la industria vinícola. 

 

Una historia de viñedos y bodegas  

 

Para Requena la producción de vino es sinónimo de vida y ha sido la principal actividad económica de la zona, prácticamente desde su fundación. 

 

La región cuenta con su propia uva, la Bobal, que ocupa aproximadamente un 75% de los viñedos y le ha otorgado una denominación de origen a los vinos producidos aquí: Utiel-Requena.

 

Hablar de Requena es hablar de vinos; en la comarca existen hallazgos arqueológicos que demuestran se ha producido vino en este lugar desde al menos 700 años antes de la edad moderna o antes de Cristo y en la actualidad se cuenta con 40.000 hectáreas dedicadas exclusivamente a los viñedos. 

 

La producción en la zona se ve beneficiada por el clima mediterráneo y las amplias áreas que se pueden destinar para el cultivo de la uva. Principalmente, se producen vinos de variedades tintos y rosados que son altamente apreciados por el mercado internacional. 

 

La zona también cuenta con una gran cantidad de bodegas donde el vino reposa hasta alcanzar su maduración ideal y la gran mayoría de los productores realizan catas para compartir uno de los mayores orgullos que tiene la comarca, durante nuestro tiempo allí tendremos la oportunidad de disfrutar de los frutos de esta tierra.

 

Y si te has quedado con ganas de más, descubre Peñíscola yendo de excursión desde Valencia.